Ide Baru Menu Sarapan Sehat Bergizi
8 April 2021
Sarapan adalah kegiatan penting untuk mengawali hari dan sebaiknya tidak dilewatkan. Tubuh kita secara tidak langsung berpuasa sejak makan malam di hari sebelumnya. Oleh karena itu, sebelum memulai aktivitas di pagi hari ada baiknya untuk makan pagi atau sarapan.
Namun karena berbagai alasan, ada banyak orang yang melewatkan sarapan pagi karena satu dan lain hal. Biasanya karena keterbatasan waktu sehingga terburu-buru pada pagi hari dan jadi tidak sempat sarapan pagi. Padahal tanpa sarapan pagi, energi dalam tubuh menjadi berkurang sehingga jadi sulit berkonsentrasi dan sulit fokus dalam beraktivitas.
Supaya sarapan pagi tidak terlewat, berikut beberapa tips menu praktis sarapan yang bisa disiapkan dalam waktu singkat. Beberapa tips menu ini tidak hanya praktis, namun memiliki kandungan gizi yang menyehatkan tubuh.
- Telur dadar atau telur orak-arik
Telur dadar atau telur orak-arik adalah menu andalan apabila sedang pusing mau makan apa. Menu ini tidak hanya praktis, namun bergizi dan dapat membuat kita kenyang lebih lama. Cara membuatnya pun mudah. Pecahkan 2 atau 3 butir telur ke dalam mangkok. Tambahkan sedikit garam dan lada. Bisa juga menambahkan sedikit daun bawang, bawang merah, dan tomat supaya lebih nikmat. Lalu goreng telur tersebut di atas wajan hingga matang. Bisa didadar biasa atau diorak-arik, lalu sajikan. Menu telur dadar ini dapat dimakan bersama nasi putih hangat atau dengan roti tawar.
- Sereal
Sereal adalah salah satu makanan praktis dan paling populer untuk sarapan pagi. Sereal juga membuat kita kenyang lebih lama dan memberi energi yang cukup untuk memulai hari. Cara penyajiannya pun mudah. Tidak butuh waktu lama, bahkan dapat disajikan dalam waktu kurang dari 5 menit. Tuang sereal ke dalam mangkok, lalu tuang susu. Sereal siap dimakan. Sereal juga bisa dipadukan dengan yogurt vanilla, atau ditambahkan sedikit kacang almond, buah segar, kismis, dan sesendok madu.
- Sandwich
Sandwich termasuk makanan sempurna penuh gizi untuk sarapan pagi karena terdapat berbagai macam makanan yang mengandung gizi lengkap seperti karbohidrat, protein dan berbagai vitamin. Menyiapkan menu sandwich sangat mudah, praktis, dan bisa dilakukan semalam sebelumnya. Untuk satu buah sandwich, siapkan dua buah roti tawar, selembar keju cheddar, seiris bawang bombay, seiris tomat dan timun, seiris selada, serta telur rebus yang dipotong kecil. Tambahkan sesendok kornet sapi supaya lebih bergizi. Susun semua bahan diawali dengan selembar roti tawar, bahan-bahan lain, ditutup dengan selembar roti tawar. Sandwich juga bisa dibuat dari hari sebelumnya. Setelah sandwich jadi, masukan ke kulkas. Pada pagi hari ketika akan sarapan, sandwich tinggal dihangatkan di oven atau Teflon. Lalu siap disantap.
- Salad buah
Salad buah juga merupakan salah satu makanan yang menyehatkan karena berbahan dasar buah-buahan. Untuk menyiapkan menu ini juga cukup mudah dan dapat dibuat dalam jumlah banyak sekaligus, juga bisa disimpan di kulkas, dan bisa dimakan untuk 2-3 kali sarapan pagi. Cara membuatnya, potong kecil-kecil buah apel, pisang, dan mangga. Bisa ditambahkan atau diganti dengan buah-buahan lain. Campurkan buah tersebut dengan yoghurt, susu kental manis, dan sedikit madu. Bisa pula menambahkan perasan lemon untuk menambah rasa.
- Roti bakar
Menu roti bakar juga sangat simpel. Menu ini banyak disajikan di negara-negara barat sebagai menu sarapan. Proses membuatnya pun sangat mudah. Olesi roti tawar dengan margarin dan selai favorit Anda. Panaskan satu sendok makan margarin di atas teflon, lalu letakkan roti tawar tersebut di teflon. Bakar hingga warnanya kecoklatan dan siap disajikan. Akan lebih cepat dan mudah apabila anda memiliki toaster atau mesin pembuat roti bakar. Menu sarapan ini dapat dimakan dengan susu hangat atau jus buah.
Bagaimana? Ada banyak variasi untuk sarapan bukan? sarapan sangat penting untuk kesehatan. Sarapan dapat mencegah penyakit maag, menambah energi, dan menambah fokus untuk siap menghadapi hari. Oleh karena itu, sangat baik apabila sarapan pagi dijadikan sebagai kegiatan wajib bagi seluruh anggota keluarga.
Lihat juga artikel lainnya
